- Ania
- Przepisy
Kartoflonka
Kartoflonka to prosta i sycąca zupa ziemniaczana. Gospodynie serwowały ją na beztydziyń, najczęściej w okresie jesieni i zimy.
ze śląskiej ziemi
Kartoflonka to prosta i sycąca zupa ziemniaczana. Gospodynie serwowały ją na beztydziyń, najczęściej w okresie jesieni i zimy.
Cwibak, czyli sucharki w charakterystycznym niebieskim opakowaniu, kupowało się w geszefcie, czyli w sklepie.
Prosta, szybka, zdrowa i smaczna zupa, jedzona dawniej w śląskich domach na beztydziyń.
To prosta, szybka, smaczna i bardzo sycąca potrawa z ziemniaków i kiszonej kapusty – prawdziwy rarytas śląskiej kuchni!
Pasta śledziowa to stary, prosty, i co najważniejsze, smaczny pomysł na dodatek do kanapek, który warto wypróbować!
Mleczne kulki z dodatkiem aromatu migdałowego bez pieczenia to pomysł na poszerzenie wachlarza ciasteczek cieszyńskich o kolejny pyszny rodzaj.
Danie przygotowywane było najczęściej ze śliwek, wiśni lub jagód leśnych. Ze względu na sezonowość tych owoców serwowano je latem i wczesną jesienią.