Trakt Reitzensteinów to jedna z tych malowniczo-widokowych tras, które najlepiej poznaje się z perspektywy rowerowego siodełka. 

Latem gospodynie chętnie serwowały swoim domownikom zupy z warzyw, pochodzących z zegródki i pola, wiedząc, że są one pożywne i zdrowe.

Zbieranie jagód leśnych, na Śląsku nazywanych borówkami, było jednym z najprzyjemniejszych letnich tradycji.

Dania przygotowywane latem musiały być łatwe i szybkie do przygotowania, ale także kaloryczne, dające energię do pracy i schładzające organizm.

Jednymi z najbardziej lubianych owoców późnej wiosny i wczesnego lata są cześnie majowe, czyli wczesne odmiany czereśni, dojrzewające w maju.

Zimą kuchnia śląska była skromna i dość monotonna, dlatego z niecierpliwością oczekiwano na wiosnę i lato.

Przy wiejskich domach od pokoleń rozciągają się ogrody tętniące życiem – pełne kolorowych kwiatów, ziół i warzyw.

Uroczyste zakończenie żniw, zwane na Śląsku żniwniokiem lub żniwnym, to tradycyjne, doroczne święto plonów oraz chleba.

Dawniej w śląskich domach ceniono potrawy proste i przygotowywane z sezonowych składników. Sałata z masłem doskonale wpisywała się w tę tradycję.