Moczka, makówki i kompot z pieczek były i są nadal najbardziej charakterystycznymi potrawami wigilijnymi na śląskich stołach.
na ziemi śląskiej
Bryja z jabłkami to deser przygotowywany latem z papierówek, czyli aromatycznej odmiany jabłek.
Kartoflonka to prosta i sycąca zupa ziemniaczana. Gospodynie serwowały ją na beztydziyń, najczęściej w okresie jesieni i zimy.
Cwibak, czyli sucharki w charakterystycznym niebieskim opakowaniu, kupowało się w geszefcie, czyli w sklepie.
Prosta, szybka, zdrowa i smaczna zupa, jedzona dawniej w śląskich domach na beztydziyń.
To prosta, szybka, smaczna i bardzo sycąca potrawa z ziemniaków i kiszonej kapusty – prawdziwy rarytas śląskiej kuchni!