

Projekt powstał jako forma promocji, popularyzacji oraz dokumentacji dziedzictwa kulturowego Śląska, a zwłaszcza gwary oraz zwyczajów żywieniowych.
gwary, języka śląskiego
Słowo | Definicja |
---|---|
Abfale | resztki, odpadki |
Abo | albo |
Achtlik | kieliszek lub butelka wódki o pojemności 125 ml, ósma (1/8) część czegoś |
Ajerkuchy | naleśniki |
Ajlauf | lane ciasto z jajka i mąki; dodatek do rosołu |
Ajnbryna | zasmażka |
Ajnfachowy | zwykły, byle jaki |
Ajnfart | brama wjazdowa |
Ajntopf | gęsta zupa z warzyw; sycące danie jednogarnkowe spożywane latem |
Akuratnie | dokładnie, starannie |
Ancug | garnitur
|
Antryj | przedpokój |
Apfelmus | mus z jabłek |
Apfelzina | pomarańcza |
Apryl | kwiecień |
Apryl | kwiecień |
Aroma | zapach, aromat |
Asić sie | chwalić się |
August | sierpień |
Ausgus | zlew |
Auspust | rura wydechowa |
Autobana | autostrada |
Baba | kobieta |
Babówka | babka drożdżowa |
Babski comber | zabawy karnawałowe dla kobiet |
Babuć | świnia |
Bachor | tutaj: żołądek |
Bachraty | pękaty, gruby |
Bajlaga | dodatek na kanapkę |
Bajs | gryz |
Bajsnońć | ugryźć |
Bajtle | dzieci |
Bakpulwer | proszek do pieczenia |
Bal | piłka |
Bamber | rolnik |
Bandlinka | kokardka |
Banhof | dworzec kolejowy |
Bania | dynia |
Barżij | bardziej |
Bas | brzuch |
Bauer | rolnik |
Bawiaczki | zabawki |
Bałuszanka | odmiana mięty |
Bebok | według śląskich wierzeń straszek, demon. Często straszono dzieci: "Nie idź tam, bo cie beboki zjedzom" |
Bedło | niejadalny grzyb z rodziny bedłkowatych |
Bele kaj | wszystko jedno gdzie |
Belekaj | gdziekolwiek |
Belekandy | gdziekolwiek |
Bergmon | górnik |
Bestyjo | bestia |
Betlyjka | szopka, stajenka |
Bez lato | latem |
Bez tyn czas | w tym czasie, przez ten czas |
Bezmali | podobno |
Bezmała | podobno |
Beztuż | przez to, dlatego |
Beztydziyń | od poniedziałku do soboty, w dni powszednie |
Bielice | białe czereśnie |
Biksa | metalowy, szczelnie zamykany pojemnik, używany do przechowywania produktów sypkich |
Bina | scena |
Binder | krawat |
Biółtko | białko z jaja kurzego |
Bioły syr | twaróg |
Biułtko | białko z jaja kurzego |
Blank | całkiem, całkowicie |
Blaza | odcisk |
Blicablajter | piorunochron |
Blumenkol | kalafior |
Blyndować | świecić; w odniesieniu do słońca, np. Słońce blynduje w łoczy |
Bobkowe listki | liście laurowe |
Bobkowy listek | liść laurowy, wawrzyn szlachetny |
Boczyć sie | obrażać się |
Bojtel | worek, paczka |
Bolok | bolące miejsce na skórze |
Bombony | cukierki |
Bonclok | gliniany garnek |
Bonkawa | kawa naturalna |
Borg | kredyt |
Borówki | jagody leśne |
Branda | ognisko |
Brateringi | opiekane śledzie |
Bratruła | piekarnik |
Brif | gołąb |
Brifmarka | znaczek pocztowy |
Briftasza | torebka listonoszka |
Briftreger | listonosz |
Bronotny | brązowy |
Brołtzupa | zupa z czerstwego chleba i wody, z dodatkiem soli i czosnku |
Bruczny | brudzący się, niepraktyczny |
Brusić | ostrzyć |
Brutfanka | brytfanna |
Bryja | gęsta zupa |
Bryle | okulary |
Brymza | hamulec |
Bubikopf | krótka fryzura z grzywką; podobna do dzisiejszego pazia |
Buchta | kluska na parze lub drożdżowe ciasto ze słodkimi dodatkami |
Budy | stragany, kramy, stoiska z zabawkami i słodyczami rozstawiane podczas odpustów parafialnych |
Bule | wagary |
Bulić | burzyć, przewracać |
Bulkać | bulgotać |