Przejdź do głównej treści

Dzień Śląski w Pawłowicach (foto)

23 listopada 2019

20 listopada w Pawłowicach od samego rana świętowano Dzień Śląski. Dzięki zaproszeniu przez tutejszy ośrodek kultury oraz bibliotekę mieliśmy okazję zaprezentować książkę „Pełny bonclok”. 

Prelekcja i prezentacja multimedialna Ani Lerch-Wójcik, oprócz tematu dziedzictwa kulinarnego i kulisów powstania książki, nawiązywała także do zbliżającego się dużymi krokami okresu Świąt Bożego Narodzenia, jego zwyczajów i obrzędowości. Na spotkanie przybyli przedstawiciele lokalnych instytucji, reprezentant Regionalnego Instytutu Kultury w Katowicach (patron projektu „Pełny bonclok”),  a także liczni mieszkańcy gminy Pawłowice oraz okolicznych miejscowości, członkowie tutejszego zespołu folklorystycznego oraz Koła Gospodyń Wiejskich. Spotkaniu towarzyszyła wystawa.

Program Dnia Śląskiego był bardzo bogaty. Już rano w Przedszkolu "Modrzewiowy Ogród" odbyły się warsztaty szkubanio, czyli rwania pierza gęsiego na zegłówki (poduszki) i pierzyny. Maluchy chętnie poznawały tajniki tych tradycyjnych czynności.

Punktem kulminacyjnym Dnia Śląskiego było otwarcie sali regionalnej, mieszczącej się w nowym budynku Gminnego Ośrodka Kultury. Organizatorzy zorganizowali także degustację tradycyjnych śląskich potraw oraz występy tutejszych zespołów folklorystycznych.

Zbiory książkowe biblioteki w Pawłowicach powiększyły się o trzy egzemplarze książki „Pełny bonclok. Tradycje kulinarne w podmiejskich dzielnicach Jastrzębia-Zdroju”.

Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
Fot. Marcin Wójcik
KUP KSIĄŻKĘ

PEŁNY BONCLOK - tradycje kulinarne w podmiejskich dzielnicach Jastrzebia-Zdroju