Świat kuchni w jastrzębskiej bibliotece

Dziękujemy Miejskiej Bibliotece Publicznej w Jastrzębiu-Zdroju za zaproszenie i możliwość zorganizowania warsztatów zatytułowanych "Świat kuchni".

Razem z młodzieżą przenieśliśmy się w świat tradycyjnej kuchni śląskiej. Było ciekawie, ale też smacznie, bo kulminacyjnym momentem był konkurs na najdłuższą łoszkrabine z jabłka i degustacja apfelmusu (mus z jabłek) oraz żileju (dżem z obierek i gniazd nasiennych z jabłek), czyli przykłady kuchni w duchu ZERO WASTE. Dzięki! Jesteście super!!!

Fot. Ewa Madej